Eataly-Roma, 5 dicembre 2017

Si è svolto il 5 dicembre 2017 a Roma presso Eataly un evento organizzato dal Dipartimento Pesca di Legacoop Agroalimentare sui temi dell’innovazione nella filiera ittica, partendo dalla consapevolezza che la vera innovazione è quella che riesce a raggiungere con successo il mercato e a generare valore per il cliente e profitto per l’azienda Un evento per presentare alla grande distribuzione, alle Istituzioni ed al pubblico alcune buone prassi di innovazioni nella filiera ittica. Non solo: ulteriore obiettivo dell’iniziativa è stato quello di mettere a disposizione interessanti esperienze per altre imprese della filiera ittica che, mutandole in relazione alle proprie specificità, potranno trarre spunto per immaginare nuovi scenari imprenditoriali

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