CONTATTI
Almar Soc. Coop. Agricola Arl
Via G. Raddi, 2 – 33050 MaranoLagunare (UD)
Tel. 0431 640596
Fax. 0431 67411
Sede Operativa: Isola della Marinetta – Lagunare di Marano (UD)
Sede Operativa. IT 551 CDM CE – Via A. Volta 1/A 33058 San Giorgio di Nogaro (UD)
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LA COOPERATIVA
Anno di costituzione: 11 luglio 1995
I siti:
- Isola della Marinetta: complesso aziendale e schiuditoio (avannotteria) di molluschi
- Laguna di Marano: acquacoltura in aree in concessione: coltivazione (allevamento) della vongola verace (Tapes philippinarum = Tapes semidecussatus) su fondale
- Proviancia di Trieste: acquacultura : coltivazione (allevamento) dei mitili (Mytilus galloprovincialis) in sospensione su “long-lines a monoventia”.
- Provincia di Ferrara: acquacultura : coltivazione (allevamento) dei mitili (Mytilus galloprovincialis) in sospensione su “long-lines a monoventia”.
- Provincia di Ferrara: acquacultura: acquacoltura in aree in concessione: coltivazione (allevamento) della vongola verace (Tapes philippinarum = Tapes semidecussatus )
Le attività:
Riproduzione, preingrasso, gestione dei parchi di coltura e pesca di molluschi bivalvi nell’Alto Adriatico (Italia).
- Impianti: schiuditoio di molluschi (hatchery), nursery,
- Centro di depurazione e Centro di spedizione (IT CE 551 CDM)
- Acquacoltura: Coltivazione della vongola verace (Tapes semidecussatus) in aree lagunari in concessione; Coltivazione in sospensione di mitili (Mytilus galloprovincialis) in specchi acquei in concessione nell’Alto Adriatico (Italia)
Ricerca scientifica, tecnologica ed ambientale.
- ALMAR è un Istituto di Ricerca (n° 51122CDK) ed è Istituto di Pesca Scientifica (D.M. 27.12.01)
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IL PROGETTO
Nella consapevolezza che le risorse naturali non sono né infinite né illimitatamente rinnovabili, ALMAR: – pratica modelli di “acquacoltura di produzione” sostenibili, limitando l’uso delle risorse naturali e capaci di rispondere a precisi criteri economici. – Utilizza piccole navi officina innovative nella lavorazione dei molluschi (semina, raccolta e selezione).
Certificazioni:
Tracciabilità di filiera Agroalimentare UNI EN ISO 22005:2008
Certificazione dei prodotti allevati :
Tapes semidecussatus (Vongola verace) Mytilus galloprovincialis (Mitilo)
Certificazione dei prodotti pescati:
Venus gallina (Vongola o Lupino) Acanthocardia spp., Cerastoderma sp e Cardium spp (Cuore) Ensis minor e Solen vagina (Cannolicchio o Cappalunga)
Certificazione AQUA “Agricoltura Ambiente Qualità” marchio AQUA “ Agricoltura Ambiente Qualità) marchio di qualità concesso dalla Regione Friuli Venezia Giulia per il prodotto “vongole veraci filippine e cozze”
Certificazione STP-ce-pc-agro per Mytilus galloprovincialis “Miramarine” reimmerso nel mare del Friuli Venezia Giulia con caratteristiche definite
